trucs et astuces Donnez une À l’instar des industriels, seconde vie de plus en plus nombreux à recycler leurs restes à vos restes alimentaires, prenez part à la mode du « zéro déchet » en valorisant au mieux alimentaires vos déchets organiques. Comment optimiser vos restes alimentaires avec des vieilles astuces connues de nos grandmères? Quelques trucs et astuces à découvrir ou redécouvrir. Du côté des légumes Ne jetez plus les fanes de carottes, radis, navets et panais qui, en plus de regorger de nutriments, minéraux et oligoéléments, sont délicieuses une fois cuites. Lavez-les soigneusement, en veillant à retirer les feuilles abîmées ou jaunies et les tiges les plus grosses, puis incorporez-les dans une soupe, une quiche ou une purée de pommes de terre. Ciselées dans une salade, les fanes d'oignons et d'échalotes feront office de condiment. Les épluchures de pommes de terre peuvent quant à elles servir à dissimuler les cheveux blancs. Pour cela, plongez-les dans de l’eau bouillante pendant trente minutes, éteignez le feu, puis laissez refroidir avant de filtrer et de transvaser dans un vaporisateur. Appliquez deux fois par semaine après votre shampoing ; les résultats devraient apparaître rapidement ! Attention cependant si vous avez une chevelure blonde ou claire, car cette décoction a tendance à assombrir les cheveux. Et les fruits ? Conservez vos queues de cerises pour en faire une infusion. Drainantes et diurétiques, elles sont une arme minceur naturelle. Pour cela, trempez-en une poignée dans un litre d’eau. Laissez macérer toute une nuit. Portez à ébullition pendant quatre minutes, puis laissez infuser une vingtaine de minutes hors du feu avant de filtrer. Les pelures d’orange peuvent quant à elles être valorisées de différentes manières. Déposées dans une coupelle, elles feront fuir les insectes, qui n’aiment pas les agrumes. Au fond de la poubelle, elles feront office de désodorisant naturel. Séchées et moulues, elles apporteront une saveur originale à votre assaisonnement. Quant aux peaux de banane, frottez-en l’intérieur sur vos
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